Un dolce di Natale irresistibile: solo 95 calorie e senza farina, burro e zuccheri!
Il Natale è un momento speciale che porta con sé tradizioni culinarie ricche e abbondanti. Tuttavia, per chi desidera gustare un dolce tipico di questa festività senza rinunciare alla leggerezza e al benessere, la soluzione si trova in una torta di Natale leggera. Grazie all’utilizzo di ingredienti semplici e naturali, come le banane mature, questo dolce risulta non solo gustoso ma anche nutritivo. Ecco la ricetta perfetta per sorprendere i vostri ospiti con un dessert che non esageri con le calorie!
Torta di Natale leggera – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | Numero di persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 15 minuti | 8 porzioni | 35-40 minuti | 55 minuti |
Torta di Natale leggera – Ingredienti
- 3 banane mature
- 200 g di avena macinata (o farina d’avena)
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Gocce di cioccolato fondente (opzionali)
- Noci tritate (opzionali)
Torta di Natale leggera – Procedimento
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Iniziate preriscaldando il forno a 180°C (ventilato). In una ciotola capiente, schiacciate le banane mature con una forchetta fino ad ottenere una purea omogenea. Aggiungete le uova e mescolate bene fino a incorporarle completamente. In un’altra ciotola, unite l’avena macinata, il lievito e il sale, mescolando per amalgamare gli ingredienti secchi. Versate gli ingredienti secchi nella ciotola con la miscela di banane e uova e mescolate delicatamente fino a quando non otterrete un composto liscio e omogeneo.
A questo punto, se lo desiderate, potete aggiungere le gocce di cioccolato fondente e le noci tritate per arricchire il gusto. Versate l’impasto in uno stampo rivestito di carta da forno e livellate la superficie. Infornate per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta prima di sformarla e tagliarla a fette. Servite e gustate questo dolce leggero e sano!
Torta di Natale leggera – Consigli e Varianti per la ricetta
Per personalizzare ulteriormente la vostra torta natalizia, potete considerare alcune varianti interessanti. Ad esempio, provate ad aggiungere essenze aromatizzate come la vaniglia o la cannella per dare un tocco speziato al dolce. Se volete arricchire la consistenza, potete integrare anche dei dadini di mela o delle carote grattugiate. Infine, per un effetto ancora più festivo, servite la torta con una leggera spolverata di cacao amaro o una salsa di frutti rossi.
Con questa ricetta, il vostro Natale sarà all’insegna del gusto senza compromessi sulla salute, regalando momenti di dolcezza a tutti i vostri cari!
