Introduzione
Se desiderate iniziare la vostra giornata con un dolce che vi farà sentire energici e felici, la Torta al latte super veloce è ciò che fa per voi! Questa ricetta è ideale non solo per chi segue un regime alimentare controllato, ma anche per tutta la famiglia, specialmente i più piccini. Senza burro e preparata in un batter d’occhio, è perfetta da gustare a colazione accompagnata da una buona tazza di caffè o da una bevanda calda. Scopriamo insieme come realizzarla!
Torta al latte – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 1 minuto | 8 | 40-50 minuti | 41-51 minuti |
Torta al latte – Ingredienti
- 250 ml di latte
- 150 g di farina 00
- 80 g di maltitolo (o altro dolcificante a piacere)
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Torta al latte – Procedimento
Iniziate la preparazione della Torta al latte super veloce raccogliendo tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Aggiungete il latte e le uova, quindi mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporate lentamente la farina setacciata insieme al lievito e al pizzico di sale, continuando a mescolare per evitare grumi. Infine, aggiungete il maltitolo, assicurandovi che si amalgami bene al resto degli ingredienti.
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Versate il composto ottenuto in una teglia precedentemente rivestita di carta forno o imburrata. Accendete il forno a 180°C e infornate la torta per circa 40-50 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito. Una volta cotta, sfornate e lasciate raffreddare prima di servirla. Potete accompagnare la torta con una deliziosa marmellata senza zuccheri, crema pasticcera leggera o crema alla nocciola light, per un tocco extra di golosità.
Torta al latte – Consigli e Varianti per la ricetta
Per personalizzare la vostra Torta al latte super veloce, potete considerare alcune varianti interessanti. Ad esempio, per un sapore più aromatico, aggiungete una scorza di limone o di arancia grattugiata all’impasto. Se amate la frutta, potete incorporare delle fettine di banana o delle gocce di cioccolato fondente, per renderla ancora più golosa. Infine, se preferite una torta vegana, sostituite le uova con semi di lino macinati mescolati con acqua: il risultato sarà comunque delizioso! Buona preparazione!
