Un lotto di cannella in polvere è stato ritirato dagli scaffali per la possibile presenza di pericolosi solfiti.
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Il Ministero della Salute ha nuovamente ordinato il ritiro dagli scaffali di un prodotto potenzialmente pericoloso per la salute dei consumatori: questa volta si tratta di una nota marca di cannella in polvere, comunemente utilizzata per cucinare piatti dolci o salati. Il ritiro è stato effettuato in seguito alla scoperta di solfiti che potrebbero aver contaminato il lotto di cannella: questi allergeni sono molto pericolosi per l’uomo, pertanto, chi avesse già acquistato la cannella è pregato di riportarla al punto vendita .
Cannella in polvere ritirata per solfiti
I solfiti sono potenzialmente pericolosi per i consumatori perché sono allergeni molto potenti e un soggetto allergico potrebbe andare incontro a shock anafilattico, anche fatale. Per questo motivo, per evitare rischi e salvaguardare la salute dei consumatori, il Ministero della Salute ha ordinato il ritiro di un lotto di cannella in polvere dagli scaffali di un noto supermercato.
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Si tratta della cannella commercializzata dalla Trs Wholesale Co, venduta in confezioni da 100grammi. Il Ministero ha reso pubblico un comunicato in cui annuncia il ritiro del lotto e intima i cittadini di non consumare il prodotto: “Non consumare il prodotto. Bloccarlo, segregarlo e identificarlo come non vendibile; Attivare la procedura di richiamo dal mercato.” Il rischio per la salute è alto: i solfiti sono molto pericolosi per un soggetto allergico e soprattutto se non ne è dichiarata la presenza sulla confezione.
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Nell’Unione Europea è obbligatorio segnalare la presenza di solfiti, conservanti utilizzati per vino o spezie in polvere, sulla confezione del prodotto in questione e il lotto di cannella ritirato e commercializzato dalla Trs Wholesale, che ha sede nel Regno Unito, è stato prodotto tuttavia fuori dall’UE, dove le norme in merito sono spesso molto più blande.
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