Scopri le Ciambelline Soffici Pronte in 2 Minuti: Delizie Senza Frittura e Senza Forno!
Se stai cercando un dolce veloce e goloso, queste ciambelline soffici sono la risposta perfetta! Ideali per una colazione sprint o per una merenda dissetante, prepararle è davvero semplice e richiede solo pochi ingredienti. Con la loro consistenza morbida e il delizioso aroma di limone, diventeranno sicuramente il tuo nuovo comfort food. Non ci resta che metterci all’opera!
ciambelline – Informazioni ricetta
Tempo di preparazione: | 5 minuti |
Numero di Persone: | 8 ciambelline |
Tempo di cottura: | 2 minuti in microonde a 950 W |
Tempo totale: | 7 minuti |
ciambelline – Ingredienti
- 225 g di farina 00
- 45 g di cocco rapè
- 1/2 bustina di lievito vanigliato in polvere
- 4 uova
- 20 ml di olio di semi di girasole
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
ciambelline – Procedimento
Inizia il tuo viaggio culinario mescolando in una ciotola capiente la farina, il cocco rapè e il lievito. In un’altra ciotola, sbatti energicamente le uova con una forchetta o una frusta, fino a ottenere un composto leggermente spumoso. Aggiungi l’olio di semi, il succo di limone e la scorza grattugiata al mix di uova, amalgamando bene gli ingredienti. Ora unisci i composti liquidi a quelli secchi, mescolando delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
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Prendi degli stampini per ciambelline e ungili leggermente, oppure opta per stampini in silicone che non necessitano di olio. Riempi ogni stampino per circa i tre quarti, lasciando spazio per la lievitazione. Ora è il momento di cuocere: posiziona gli stampini nel microonde e accendilo a 950 W per 2 minuti. Dopo 2 minuti, controlla la cottura delle ciambelline; se l’impasto risulta ancora umido, prolungare la cottura di 10-15 secondi.
Una volta cotte, lascia raffreddare le ciambelline per qualche minuto prima di estrarle dallo stampo. Per un tocco finale, puoi spolverarle con zucchero a velo o guarnirle con una glassa leggera al limone. Gustale tiepide per un’esperienza davvero indimenticabile!
ciambelline – Consigli e Varianti per la ricetta
Per rendere le tue ciambelline ancora più golose, puoi aggiungere pezzetti di cioccolato fondente o frutta secca all’impasto. Se desideri un sapore ancora più intenso, prova a sostituire il cocco rapè con delle mandorle tritate. Inoltre, per un tocco esotico, potrebbe essere interessante aggiungere un pizzico di cannella o di zenzero in polvere. Sperimenta anche con aromi diversi, come l’estratto di vaniglia, per rendere queste delizie uniche e personalizzate secondo i tuoi gusti. Buon appetito!