Scopri le brioche irresistibili che superano quelle del supermercato: quasi zero calorie!
Se sei stanco delle solite brioche comprate al supermercato e desideri una colazione leggera, genuina e perfetta per tutta la famiglia, sei nel posto giusto! Questa ricetta unica e originale ti permetterà di preparare delle brioche così leggere da essere quasi prive di calorie, senza rinunciare al gusto. Perfette per ogni mattina, queste brioche rimarranno soffici e deliziose per diversi giorni. Scopriamo insieme come prepararle!
Brioche light – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4 persone |
| Tempo di cottura | 25 minuti |
| Tempo totale | 40 minuti |
Brioche light – Ingredienti
- 250 grammi di farina
- 200 ml di acqua
- 100 grammi di zucchero
- 70 ml di olio di semi di girasole
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Gocce di cioccolato a piacere
Brioche light – Procedimento
Inizia col preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola capiente, versa l’acqua e aggiungi l’olio di semi di girasole, mescolando bene per amalgamare i liquidi. In un’altra ciotola, setaccia la farina insieme al lievito per dolci e allo zucchero. Poco alla volta, incorpora il mix di farina nei liquidi, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi. Se desideri, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato a piacere all’impasto, per un tocco di dolcezza in più.
Ti potrebbe interessare anche:
Una volta pronto l’impasto, rivesti una teglia con carta da forno. Con un cucchiaio, preleva porzioni di impasto e forma delle piccole palline, disponendole sulla teglia a distanza l’una dall’altra. Inforna per circa 25 minuti o finché le brioche non risulteranno dorate e ben cotte. Sforna e lascia raffreddare su una griglia. Le tue brioche light sono pronte per essere gustate!
Brioche light – Consigli e Varianti per la ricetta
Puoi rendere queste brioche ancora più versatili apportando alcune varianti. Ad esempio, puoi sostituire l’acqua con del latte vegetale (come latte di mandorla o di cocco) per un sapore più ricco. Se vuoi un’esperienza ancora più sfiziosa, prova ad aggiungere della frutta secca tritata o della composta di frutta nell’impasto. Inoltre, per una colazione extra proteica, considera di integrare della polvere di proteine nel mix di farina. Non dimenticare che puoi anche utilizzare aromi naturali come vaniglia o cannella per dare un tocco speciale alle tue brioche. Buon appetito!
