Scopri come preparare in soli 10 minuti una torta irresistibile che farà impazzire tutti a merenda!

Scopri come preparare in soli 10 minuti una torta irresistibile che farà impazzire tutti a merenda!

Per la merenda di oggi pomeriggio, ho deciso di deliziare i miei cari con una torta morbida e veloce da realizzare. In meno di dieci minuti, potremo gustare un dolce semplice ma straordinariamente buono, perfetto per soddisfare quella voglia di dolce che ci assale nel pomeriggio. Questa ricetta è ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al piacere di un buon dessert.

Torta veloce – Informazioni ricetta

Torta veloce – Ingredienti

• 300 g di farina
• 200 g di zucchero
• 250 ml di latte
• 80 ml di olio di semi
• 2 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Torta veloce – Procedimento

Iniziamo la preparazione della nostra torta prendendo una ciotola capiente. Iniziamo a rompere le due uova all’interno e montiamole insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto, aggiungiamo lentamente il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.

Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, setacciamo la farina direttamente nella ciotola, utilizzando un colino a maglie strette per evitare grumi. Continuiamo a mescolare fino a quando la farina non sarà completamente incorporata. Successivamente, aggiungiamo l’estratto di vaniglia e il lievito per dolci, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente il lievito nell’impasto.

Ora, trasferiamo l’impasto in uno stampo rotondo da 24 cm di diametro, precedentemente oleato e infarinato. Livelliamo la superficie con una spatola per garantire una cottura uniforme.

Preriscaldiamo il forno a 180 gradi e inforniamo la torta, lasciandola cuocere per circa 30 minuti. Per verificare la cottura, inseriamo uno stuzzicadenti al centro della torta: se esce asciutto, significa che è pronta! Una volta cotta, lasciamola intiepidire nello stampo per qualche minuto prima di sformarla e servirla.

Torta veloce – Consigli e Varianti per la ricetta

Esistono molte varianti per rendere questa torta ancora più gustosa. Puoi aggiungere delle gocce di cioccolato fondente o della frutta fresca come mele a cubetti o pere per un sapore ancora più ricco. Se desideri un tocco aromatico, prova ad aggiungere della scorza di limone o arancia grattugiata all’impasto.

In alternativa, per un dolce più leggero, puoi sostituire parte dell’olio con yogurt greco. E per chi ama i sapori speziati, aggiungere un pizzico di cannella può dare un effetto sorprendente! Sperimenta e personalizza questa ricetta secondo i tuoi gusti e quelli della tua famiglia!