Dopo le festività, è naturale voler alleggerire la propria alimentazione e ritrovare il benessere. Questo shake digeribile alla frutta è la soluzione ideale: un mix di ingredienti freschi e nutrienti che ti aiuteranno a disintossicare il corpo senza rinunciare al gusto. Prepararlo è semplice e veloce, perfetto per una colazione energetica o uno spuntino rinfrescante. Scopriamo insieme come prepararlo!
Shake digeribile alla frutta – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 2 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 10 minuti |
Shake digeribile alla frutta – Ingredienti
- 1 banana matura (circa 120 g)
- 150 g di ananas fresco
- 1 mela verde (circa 150 g)
- 200 ml di latte di mandorla non zuccherato
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (opzionale)
- 3-4 cubetti di ghiaccio
Shake digeribile alla frutta – Procedimento
Per iniziare, seleziona della frutta fresca e di stagione. Sbuccia la banana e tagliala a rondelle; poi, prendi l’ananas e puliscilo con attenzione, eliminando sia la buccia che il cuore centrale più duro. Per la mela verde, puoi decidere di mantenere la buccia – dopo averla lavata bene – per un sapore più intenso e ricco di fibre.
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Una volta che tutta la frutta è pronta, prendi un frullatore. Inizia aggiungendo la banana, l’ananas e la mela verde già tagliate. Versa poi il latte di mandorla, che darà una cremosità delicata al tuo shake. Aggiungi lo zenzero fresco grattugiato: questo ingrediente non solo conferirà un tocco speziato, ma aiuterà anche a stimolare il metabolismo. Se preferisci un sapore più dolce, questo è il momento di aggiungere il miele o lo sciroppo d’acero, anche se la banana dovrebbe già garantire un buon livello di dolcezza naturale.
Infine, inserisci i cubetti di ghiaccio, che renderanno la bevanda ancora più fresca. Frulla il tutto a velocità media fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Durante il processo, fermati a assaggiare: se necessario, puoi aggiungere un po’ più di latte di mandorla per una consistenza più liquida o altri cubetti di ghiaccio per rendere lo shake ancora più rinfrescante. Quando il mix sarà pronto, versalo in un bicchiere alto e gustalo subito, sorseggiando lentamente per apprezzarne ogni nota di sapore.
Shake digeribile alla frutta – Consigli e Varianti per la ricetta
Puoi personalizzare il tuo shake secondo i tuoi gusti! Ad esempio, se vuoi aumentare la tua assunzione di proteine, puoi aggiungere un po’ di yogurt greco o una manciata di noci. Per una variante tropicale, prova a sostituire l’ananas con della papaya o aggiungi del mango. Se ami i succhi verdi, puoi includere una manciata di spinaci freschi o cavolo riccio: il risultato sarà una bevanda nutriente e ricca di vitamine. Infine, non dimenticare che questo shake si presta benissimo ad essere preparato in anticipo: basta conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico e gustarlo entro le 24 ore per mantenerne freschezza e sapore!
