Se stai cercando un piatto veloce, leggero e irresistibile da preparare per la cena, l’omelette al prosciutto in friggitrice ad aria è ciò che fa per te! Questa ricetta facile e gustosa conquisterà anche i palati più esigenti, specialmente quelli dei bambini. Grazie alla friggitrice ad aria, potrai ottenere un’omelette croccante all’esterno e morbida all’interno, senza l’uso eccessivo di grassi. Scopriamo insieme come realizzarla!
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 2 |
| Tempo di cottura | 8-10 minuti |
| Tempo totale | 25 minuti |
Inizia rompendo le uova in una ciotola e sbattile energicamente con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il latte, il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale. Se ti piace, puoi aggiungere anche un po’ di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco aromatico in più. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Spruzza leggermente il cestello della friggitrice ad aria con dell’olio extravergine di oliva per evitare che l’omelette si attacchi. Versa metà del composto di uova nel cestello, distribuendolo uniformemente. Cuoci a 180 gradi per circa 5 minuti, finché l’omelette inizia a rassodarsi.
Dopo questo tempo, sistemare le fette di prosciutto cotto e le fette di emmenthal sopra l’omelette. Versare il restante composto di uova in modo da coprire completamente il ripieno. Rimetti il tutto nella friggitrice, continuando la cottura per altri 3-5 minuti a 180 gradi, finché l’omelette non risulta dorata e il formaggio si è sciolto, creando un cuore filante e irresistibile.
Una volta pronta, rimuovi delicatamente l’omelette dal cestello e portala in tavola, dividendola in porzioni. Sarà un successo assicurato! Buon appetito!
Per rendere la tua omelette ancora più sfiziosa, puoi sperimentare con diverse varianti. Ad esempio, puoi sostituire il prosciutto cotto con del guanciale o del pollo arrosto tagliato a pezzetti per un sapore più intenso. Se vuoi aggiungere freschezza, prova a inserire qualche spicchio di pomodoro fresco o delle zucchine grattugiate. Per gli amanti del piccante, un pizzico di peperoncino in polvere renderà il piatto davvero speciale. Non dimenticare di servire l’omelette con una spruzzata di limone o una salsa leggera a base di yogurt per un tocco finale fresco e originale!
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