Mug cake ultra leggera: solo mele e cacao, pronte in 2 minuti! Provala e non potrai più farne a meno!
Se hai voglia di un dolce goloso ma leggero, questa mug cake light con mele e cacao è esattamente ciò di cui hai bisogno. In soli due minuti al microonde, puoi gustarti una deliziosa coccola senza sensi di colpa! Realizzate senza farina e con ingredienti semplici, queste mug cake sono sofficissime e ricche di sapore, pronte a conquistare il palato di tutti. Scopri come prepararle in pochi passaggi!
Mug cake light mele e cacao – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 2 |
| Tempo di cottura | 2 minuti in microonde a 800 W |
| Tempo totale | 12 minuti |
Mug cake light mele e cacao – Ingredienti
- 2 mele (280 g sbucciate e pulite)
- 2 uova
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiaini di lievito per dolci in polvere
- 30 g di cacao amaro in polvere
Mug cake light mele e cacao – Procedimento
Inizia sbucciando le mele e rimuovendo il torsolo. Puoi grattugiarle finemente o, se preferisci, frullarle con un mixer fino a ottenere una purea liscia. In una ciotola, unisci la purea di mele alle uova e al miele, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Successivamente, incorpora il cacao amaro e il lievito per dolci, continuando a mescolare fino a quando l’impasto sarà liscio e privo di grumi. Fai attenzione a non lasciare pezzi di cacao non amalgamati.
Versa il composto in due tazze o mug che possano andare in microonde, riempiendole fino a circa tre quarti per dare spazio al dolce di gonfiarsi durante la cottura. Cuoci una tazza alla volta nel microonde per circa 2 minuti a 800 W; per controllare la cottura, inserisci uno stecchino al centro della mug cake: se esce pulito, significa che è pronta. Se necessario, prolunga la cottura di 10-15 secondi.
Una volta cotte, lascia assestare le mug cake per un minuto prima di gustarle. Puoi aggiungere una leggera spolverata di cacao o un filo di miele sopra per un tocco extra di dolcezza. Queste mug cake diventeranno sicuramente il tuo comfort food preferito, pronte in pochissimi minuti!
Mug cake light mele e cacao – Consigli e Varianti per la ricetta
Se vuoi dare un tocco speciale alla tua mug cake, prova a sostituire una parte delle mele con banane mature per un sapore diverso e ancora più dolce. Puoi anche arricchire l’impasto con noci tritate o gocce di cioccolato fondente per un contrasto di consistenze e sapori. Per gli amanti delle spezie, l’aggiunta di cannella o vaniglia darà un profumo inebriante al dolce. Infine, se desideri una versione vegana, sostituisci le uova con un banana schiacciata e il miele con uno sciroppo d’acero. Buon appetito e divertiti a sperimentare!
