Se stai cercando un modo per dare il via al tuo anno con una colazione che faccia scintille, i fagottini brisè alla nutella sono la risposta perfetta! Questi sfiziosi dolcetti uniscono la croccantezza della pasta brisè alla morbidezza e alla golosità della nutella, creando un’esplosione di sapore che conquisterà grandi e piccini. In pochi minuti potrai preparare una coccola mattutina capace di rendere ogni risveglio speciale. Non perdere tempo, scopri subito come realizzarli!
Tempo di preparazione | 10 minuti |
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Numero di Persone | 6 persone |
Tempo di cottura | 10 minuti |
Tempo totale | 20 minuti |
Inizia la tua avventura culinaria stendendo il rotolo di pasta brisè su una superficie piana, eventualmente infarinata per facilitare il lavoro. Con l’aiuto di un coltello o di una rotella tagliapasta, ricava 6 quadrati di pasta, assicurandoti che siano abbastanza grandi da contenere un generoso cucchiaino di nutella.
Posiziona un cucchiaino abbondante di nutella al centro di ciascun quadrato, facendo attenzione a non esagerare per evitare fuoriuscite durante la cottura. A questo punto, prendi ogni angolo del quadrato e piegalo verso il centro, creando così dei fagottini. Sigilla bene i bordi premendo delicatamente con le dita o usando i rebbi di una forchetta. Questo passo è fondamentale per mantenere all’interno tutto il delizioso ripieno.
Sbatti leggermente il tuorlo d’uovo in una ciotola e spennella la superficie di ciascun fagottino, così da ottenere una doratura perfetta durante la cottura. Una volta completati questi passaggi, preriscalda il forno a 180 gradi in modalità ventilata e disponi i fagottini su una teglia rivestita con carta forno. Cuocili per circa 10 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Lascia raffreddare i fagottini per qualche minuto, giusto il tempo necessario affinché la nutella non si solidifichi completamente. Servili caldi e preparati a gustarli: sono un invito irresistibile a fare il bis!
Per personalizzare i tuoi fagottini brisè, puoi sperimentare varianti interessanti: ad esempio, sostituisci la nutella con crema di nocciole o marmellata di frutta per un tocco diverso. Puoi anche aggiungere pezzetti di nocciole o mandorle all’interno per una croccantezza extra. Se vuoi rendere i fagottini ancora più gourmet, prova a spolverarli con zucchero a velo o cacao amaro prima di servirli. Inoltre, se hai poco tempo, puoi utilizzare pasta sfoglia invece della brisè per una versione ancora più veloce. Buon divertimento in cucina con queste delizie!
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