La tisana è una delle bevande più antiche e benefiche, ideale da gustare durante le fredde giornate invernali. Ricca di proprietà antinfiammatorie e utili per il sistema cardiovascolare, questa bevanda non solo riscalda il corpo ma aiuta anche a mantenere sotto controllo la pressione sanguigna. Oggi ti propongo una ricetta unica e originale, perfetta per iniziare la giornata con energia e salute.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 2 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 10 minuti |
Iniziamo preparando le barbabietole. Dopo averle lavate accuratamente, possiamo cuocerle in acqua bollente per circa 30-40 minuti, fino a quando non saranno morbide. Una volta pronte, scolale e lasciale raffreddare. Una volta fredde, pelale e tagliale a cubetti.
Nel frattempo, spremi l’arancia per ottenere il succo fresco e mettilo in un frullatore insieme ai cubetti di barbabietola, lo zenzero grattugiato e l’acqua. Frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Se desideri una bevanda più dolce, aggiungi il miele e frulla nuovamente.
Se ti piace, puoi aggiungere un po’ di succo di limone per dare un tocco di freschezza. Filtra il composto tramite un colino per eliminare eventuali residui e versalo in un bicchiere. Il tuo succo di barbabietola è pronto per essere gustato!
Per rendere il tuo succo ancora più nutriente, puoi aggiungere degli spinaci freschi o delle carote al momento della frullatura. Inoltre, per un sapore diverso, prova a sostituire l’arancia con un altro agrume come il pompelmo o il mandarino. Infine, se ami le spezie, puoi aggiungere un pizzico di curcuma per aumentare ulteriormente le proprietà antinfiammatorie di questa bevanda. Sperimenta e trova la combinazione che più ti piace!
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