Introduzione
Se stai cercando un antipasto di Natale che sia veloce, semplice e sfizioso, sei nel posto giusto! Le girelle di pane tramezzino sono l’ideale per sorprendere i tuoi ospiti anche all’ultimo minuto. Con soli quattro ingredienti e cinque minuti di preparazione, potrai realizzare un finger food che conquisterà tutti, grandi e piccini. Perfette per completare un buffet natalizio o come stuzzichini durante i festeggiamenti, queste girelle non richiedono cottura e possono essere personalizzate secondo i tuoi gusti.
Girelle di pane tramezzino – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 4-6 persone |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 5 minuti |
Girelle di pane tramezzino – Ingredienti
- 8 fette di pane tramezzino
- 100 g di prosciutto cotto (o salame)
- 100 g di formaggio cremoso (o a fette)
- Un mazzetto di foglie di insalata (lattuga o rucola)
- Maionese q.b.
Girelle di pane tramezzino – Procedimento
Inizia la preparazione delle girelle di pane tramezzino lavando delicatamente le foglie di insalata sotto acqua corrente. Asciugale con cura usando della carta assorbente, quindi tagliale in pezzi più piccoli se necessario. Stendi le fette di pane tramezzino su un piano di lavoro, utilizzando un mattarello per appiattirle leggermente. Questo passaggio aiuterà a rendere il rotolo più compatto.
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Spalma una generosa quantità di maionese su ogni fetta di pane, assicurandoti di coprire tutta la superficie. Ora sei pronto per aggiungere il ripieno: disponi le foglie di insalata su un lato delle fette, seguite da strisce di prosciutto cotto e formaggio. Non esitare a variare gli ingredienti in base ai tuoi gusti, ad esempio puoi sostituire il prosciutto con del salame o aggiungere verdure grigliate per una nota di freschezza.
Una volta farcite tutte le fette, arrotolale partendo da uno dei lati corti, facendo attenzione a compattare bene il ripieno. Avvolgi il rotolo ottenuto con pellicola per alimenti e metti in frigorifero per circa 10 minuti; questo passaggio è fondamentale per mantenere la forma delle girelle. Trascorso il tempo, togli la pellicola e con un coltello a lama liscia taglia il rotolo in fette spesse circa 2 cm. Disponi le girelle su un piatto da portata e preparati a ricevere i complimenti!
Girelle di pane tramezzino – Consigli e Varianti per la ricetta
Le girelle di pane tramezzino sono estremamente versatili e puoi personalizzarle in molti modi. Ecco alcune varianti che potresti considerare:
– **Veggie**: Sostituisci il prosciutto cotto con hummus e aggiungi delle fette di cetriolo, carota e peperoni per un’alternativa vegetariana.
– **Saporite**: Prova a inserire all’interno delle girelle del pesto al posto della maionese, dando così un tocco di sapore in più.
– **Formaggio**: Utilizza una selezione di formaggi misti, come mozzarella, gorgonzola e pecorino, per un ripieno più ricco e cremoso.
– **Bowls**: Se preferisci evitare il pane, puoi trasformare il tutto in un’insalata servita in ciotole, utilizzando gli stessi ingredienti e creando dei mini-spiedini con stuzzicadenti.
Con queste idee, le tue girelle di pane tramezzino diventeranno un must sulla tua tavola di Natale! Buon appetito e buon Natale!
