Deliziosi fagottini di pasta fillo: un incontro di croccantezza e dolcezza!
I fagottini di pasta fillo sono uno spuntino irresistibile che combinano la croccantezza della pasta fillo con la cremosità del ripieno, creando una vera esplosione di sapori ad ogni morso. Prepararli è tanto semplice quanto veloce: bastano solo tre ingredienti per ottenere un dolce che conquisterà grandi e piccini. Sono perfetti per una merenda improvvisata, un dessert da servire agli ospiti o per soddisfare la voglia di dolce in qualsiasi momento della giornata. Non ti resta che allacciare il grembiule e seguire questa ricetta step by step per portare in tavola questi gustosi fagottini!
Fagottini di pasta fillo – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 10 fagottini |
| Tempo di cottura | 8-9 minuti |
| Tempo totale | circa 15 minuti |
Fagottini di pasta fillo – Ingredienti
- 10 fogli di pasta fillo
- 10 cucchiaini di Nutella o crema spalmabile a scelta
- Burro q.b.
- Zucchero a velo q.b. per decorare (facoltativo)
Fagottini di pasta fillo – Procedimento
Inizia preparando la tua area di lavoro: stendi un foglio di pasta fillo su un piano pulito. Assicurati di avere il burro fuso a disposizione e, con un pennello da cucina, spennella l’intera superficie del foglio in modo uniforme. Questo passaggio è fondamentale perché garantirà ai tuoi fagottini una doratura perfetta e una croccantezza senza pari.
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Ora, accartoccia delicatamente il foglio verso il centro, partendo prima da un lato e poi dall’altro, fino a creare una sorta di fiocco centrale, mentre le punte rimangono libere. Questo darà forma al tuo fagottino. Al centro di ogni foglio, posiziona un cucchiaino di Nutella o della tua crema spalmabile preferita; fai attenzione a non esagerare con il ripieno per evitare fuoriuscite durante la cottura.
A questo punto, porta le punte del foglio versando il centro, avvolgendo il ripieno con cura e creando un fagottino ben sigillato. Capovolgi delicatamente ciascun fagottino e sistemali su una teglia rivestita di carta forno, con l’apertura verso il basso.
Ora preriscalda il forno a 180 gradi e inforna i fagottini per 8-9 minuti, o fino a quando non saranno ben dorati e croccanti. Ricorda di controllarli durante la cottura per assicurarti che non scuriscano troppo. Una volta pronti, lasciali intiepidire per qualche minuto e, se desideri un tocco extra, spolverali con zucchero a velo prima di servirli. Gustali caldi per vivere un’esperienza di croccantezza e morbidezza irresistibile. Buon appetito!
Fagottini di pasta fillo – Consigli e Varianti per la ricetta
Per variare i tuoi fagottini di pasta fillo, puoi sostituire la Nutella con altre creme spalmabili, come quella di nocciole o di mandorle. Se preferisci un’opzione più leggera, prova a riempirli con ricotta e gocce di cioccolato, oppure con frutta fresca come mele e cannella. Un’altra idea potrebbe essere quella di aggiungere un pizzico di cannella o vaniglia al composto per dare un aroma ancora più avvolgente. Sperimenta e trova la tua combinazione preferita!
