è sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: chiffon cake al caramello salato di zia Cri

Zia Cri dopo aver ascoltato i consigli dell’estetista che ha spiegato come proteggerci dal sole durante l’estate, prepara un bel…

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“É sempre mezzogiorno”: tortelli w l’Italia di Daniele Persegani

Oggi a E’ sempre mezzogiorno si festeggia la nostra Repubblica e, dove si festeggia, non può mancare Daniele Persegani. Il…

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“É sempre mezzogiorno”: semifreddo alle mandorle del bel paese di Fabio Potenzano

In questa stagione, la sua Sicilia è lussureggiante e bellissima, e Fabio Potenzano non può che celebrarla con uno degli…

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“É sempre mezzogiorno”: pane tricolore di Fulvio Marino

2 giugno, festa della Repubblica, festa del Tricolore. Per celebrarlo, Fulvio Marino ‘colora’ il suo pane dei colori dell’Italia, naturalmente…

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“É sempre mezzogiorno”: filetto all’italiana di Barbara De Nigris

Dalla Sicilia di Potenzano, al ‘profondo’ nord di Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina, che nonostante la bella stagione non…

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“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 giugno 2021

Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella…

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“É sempre mezzogiorno”: tortine frangipane alle albicocche di Angela Frenda

Come ogni martedì, Angela Frenda ci invita a viaggiare, con la mente e con il cuore, tra i ricordi più…

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“É sempre mezzogiorno”: roll di manzo con ricotta di Francesca Marsetti

‘Confusa, felice’ ed innamorata, Francesca Marsetti torna in cucina per proporre un’altra delle sue ricette ‘sostanziose’, che raccontano le sue…

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“É sempre mezzogiorno”: fettuccine alla curcuma e pepe con seppie di Gian Piero Fava

La tradizione culinaria romana declinata nelle sue mille sfumature, nella cucina di Gian Piero Fava. Oggi, lo chef capitolino prepara…

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“É sempre mezzogiorno”: biscotti da latte di Fulvio Marino

Il martedì si prepara il dolce nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, utilizzando il lievito madre e le…

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