“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 gennaio 2022

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida Isoardi, ha registrato una media del 14,5% di share, con picchi, sul finale di stagione, del 17% (per la Isoardi solo l’11,42% di media). Ma veniamo ad una nuova, scoppiettante puntata della seconda edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno

• Uccelletti di vitella con carciofi di Ivano Ricchebono
• In aggiornamento

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Le ricette delle puntate precedenti

• Involtini di verza con speck e pollo di Barbara De Nigris
• Paglia e fieno al sugo di prosciutto di Chloe Facchini
• Polpette di polenta e taleggio di Roberta Lamberti
• Crostata al mandarino di Sal De Riso
• Tartatuille di zia Cri
• Pizza scrocchiarella di Fulvio Marino
• Peposo all’Impruneta di Federico Fusca
• Maltagliati cernia e cavolfiori di Ivano Ricchebono
• Cracker di Fulvio Marino
• Mezze sfere di pandoro di Antonella Ricci
• Crema di finocchi e aceto balsamico di zia Cri
• Crostata all’olio di Natalia Cattelani
• Minestrone della longevità di Michele Farru
• Ensaimada di Fulvio Marino
• Sarde in saor e cipolle in tempura di gemelli Billi
• Polpettone patate e salciccia di zia Cri
• Clafoutis di panettone e uva di Francesca Marsetti
• Gnocchi di verza con ragù di verdure di Antonio Paolino
• Tagliolini con crema di rapa rossa di zia Cri
• Hamburger di pesce e patate speziate di Daniele Persegani
• Pane sole del sud di Fulvio Marino
• Insalata dopofeste di gemelli Billi
• Pizza orto d’inverno di Fulvio Marino
• Lasagne alla Portofino di Ivano Ricchebono
• Plumcake alle carote con yogurt di Sal De Riso
• Frittata in crosta di zia Cri

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui