In attesa di conoscere la futura nuora, Mauro Improta ed il figlio Mattia giungono in cucina per preparare un piatto perfetto per San Valentino. Ecco l’amore è senza scampo.
Ingredienti
- Pappardelle: 200 g farina, 2 uova, 4 scampi, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 300 g rucola, 80 g anacardi, 10 foglie di basilico, sale e pepe
- Catalana: 15 scampi, 3 fette di pane raffermo, 2 carote, 2 coste di sedano, 20 pomodorini, 3 cucchiai di zucchero di canna, 1 mazzetto di origano, 1 limone, 400 g frutti di bosco, 40 g zucchero, succo di mezzo limone, sale e pepe, olio evo
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Procedimento
In aggiornamento
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