In un pentolino, mettiamo il gorgonzola a pezzetti ed il latte. Scaldiamo e, continuando a mescolare, attendiamo che il gorgonzola di sciolga. Uniamo il miele e lasciamo raffreddare per 1 ora in frigorifero.
Massimiliano consiglia di servirlo con dei crostoni di pane abbrustolino ed un filo di miele.
L’articolo “É sempre mezzogiorno”: gelato al gorgonzola di Massimiliano Scotti proviene da Ricette in Tv.
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