Un toast goloso è un da sempre un must in cucina, e l’arte di prepararlo può diventare un momento di convivialità perfetto. Questo piatto, semplice ma ricco di sapore, si presta a diverse interpretazioni per accontentare tutti i palati. Scopriamo insieme una versione deliziosa di questo classico, presentata da Benedetta Parodi nella trasmissione “É sempre mezzogiorno”.
É sempre mezzogiorno: 28 Ottobre 2024 – Toast goloso di Benedetta Parodi – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Numero di persone | 2 |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Tempo totale | 25 minuti |
É sempre mezzogiorno: 28 Ottobre 2024 – Toast goloso di Benedetta Parodi – Ingredienti
- Uova
- Senape
- Paprika
- Sale e pepe
- Burro
- Fette di pane
- Formaggio (Camembert o altro a piacere)
- Prosciutto cotto
- Pomodoro
- Lattuga
É sempre mezzogiorno: 28 Ottobre 2024 – Toast goloso di Benedetta Parodi – Procedimento
Per iniziare, preparate una ciotola in cui sbattere le uova, aggiungendo un cucchiaino di senape, uno di paprika, sale e pepe a piacere. Mescolate bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
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Riscaldate una padella antiaderente e fate sciogliere abbondante burro. Nel frattempo, spennellate la parte superiore delle fette di pane con il burro fuso. Quando la padella è calda, versate il mix di uova sbattute, poi adagiateli delicatamente sopra le fette di pane, mantenendo il lato imburrato rivolto in alto.
Lasciate cuocere finché le uova non risultano ben rapprese. A questo punto, girate delicatamente la frittata e ripiegate verso il centro i bordi esposti. Su una metà della frittata, distribuite uniformemente il formaggio scelto, il prosciutto cotto, qualche fetta di pomodoro e delle foglie di lattuga croccante.
Chiudete il toast ripiegando l’altra fetta di pane sopra il ripieno, ricomponendo così il tutto. Infine, lasciate rosolare in padella per alcuni minuti fino a doratura. Servite il vostro toast goloso ben caldo e lasciatevi conquistare dal suo sapore avvolgente!
É sempre mezzogiorno: 28 Ottobre 2024 – Toast goloso di Benedetta Parodi – Consigli e Varianti per la ricetta
Per rendere il vostro toast ancora più originale, potete provare alcune varianti interessanti. Ad esempio, per un tocco più piccante, sostituite la senape con la salsa sriracha. Se vi piacciono i sapori mediterranei, aggiungete olive nere e feta al ripieno per un’esperienza di gusto unica.
Inoltre, per un’alternativa vegetariana, omettete il prosciutto e utilizzate verdure grigliate come zucchine, melanzane e peperoni. Non dimenticate di sperimentare anche con diversi tipi di formaggio, come mozzarella o cheddar, per trovare la combinazione che più vi piace. Buon appetito!
