Crostata morbida con ovetti

La crostata morbida con ovetti è una fantastica idea riciclo per consumare gli ovetti rimasti dal periodo pasquale. Naturalmente potete usare, al posto degli ovetti, anche pezzi di cioccolato normale, che sia uovo di Pasqua o semplicemente una tavoletta tagliata a cubetti, il principio rimane lo stesso. Unica specifica, vi servirà uno stampo furbo per crostate. Facile da fare e super golosa, è una ricetta che piacerà a grandi e piccini! Io ho visto la ricetta qui, avevo tutto e mi sono messa all’opera 😛

Procedimento per preparare la crostata morbida con ovetti

Innanzitutto preparate la base: sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi incorporate olio, vaniglia, latte e infine farina e lievito setacciati.

Versate il composto nello stampo furbo leggermente imburrato e posizionate gli ovetti a intervalli regolari.
Cuocete per circa 20-25 minuti in forno statico preriscaldato a 180°C.

Mentre la base cuoce, preparate la ganache: scaldate la panna in un pentolino e, non appena inizia a bollire, spegnete il fuoco, aggiungete il cioccolato a pezzetti e mescolate finché non sarà completamente sciolto, quindi lasciate raffreddare completamente.

Quando la base sarà cotta, fatela raffreddare, quindi rovesciatela su un piatto da portata e farcitela con la ganache, poi decorate con gli ovetti di zucchero.

La crostata morbida con ovetti è pronta.

Ricette correlate

ricettefaciliadmin

Recent Posts

É sempre mezzogiorno: 22 gennaio 2025 – Pasticcio di carne e cipolle alla birra di Mauro e Mattia Improta

Se desiderate un piatto ricco e confortante che parla di tradizione e sapori intensi, il…

51 minuti ago

É sempre mezzogiorno: 22 gennaio 2025 – Tagliatelle di montagna di Barbara De Nigris

La ricetta delle tagliatelle di montagna, proposta da Barbara De Nigris nel programma "É sempre…

1 ora ago

É sempre mezzogiorno: 22 gennaio 2025 – Pollo arrosto al limone di Daniele Persegani

Il pollo arrosto al limone, preparato secondo la tradizione da Daniele Persegani, è un piatto…

1 ora ago

É sempre mezzogiorno: 22 gennaio 2025 – Ricetta ciaccino senese di Fulvio Marino

Oggi ci immergiamo nella tradizione culinaria toscana per scoprire una ricetta che rappresenta perfettamente il…

1 ora ago

É sempre mezzogiorno: 22 gennaio 2025 – Torta amarene e mandorle di Natalia Cattelani

La torta amarene e mandorle proposta da Natalia Cattelani è un dolce dal sapore unico,…

2 ore ago

Scopri quali sono i 3 segni zodiacali più ingenui: potresti essere tra loro! Ecco cosa dice l’esperto.

Scopri i 3 segni zodiacali più ingenui! Pesci, Cancro e Bilancia: innocenza o vulnerabilità? Scopri…

8 ore ago