Sapevi che i gusci di noci sono estremamente ricchi di proprietà? Possono diventare l’ingrediente segreto di un vero e proprio elisir di lunga vita. Anche se siamo abituati a considerare i gusci delle noce soltanto uno scarto, in realtà si rivelano ricchi di sostanze nutritive, che è possibile estrarre in parte tramite la bollitura.
La tisana che si ottiene stimola la diuresi (favorendo in parte l’eliminazione degli zuccheri presenti nel nostro corpo) , è antifunginea, rigenerante, stimolante, antibatterica e anti-infiammatoria. Inoltre è ricca di calcio. Ma la tisana di noci può aiutarci ad abbassare la glicemia?
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Come bere la tisana di noci
La tisana si prepara mettendo una pentola d’acqua fredda sul fuoco con un pugno di gusci di noce, portandola ad ebollizione e mantenendola per circa 5 minuti. Trascorso questo tempo si può spegnere il fuoco e lasciar freddare. Questa tisana ha anche un effetto espettorante ed è un buon rimedio contro la tosse. Ovviamente se la si consuma per la glicemia è preferibile non dolcificare la bevanda. In entrambi i casi va consumata tiepida o fredda, aggiungendo a scelta succo di limone.
La ricetta della nonna specifica per abbassare la glicemia
Un trucco diffuso appositamente per ridurre la glicemia è preparare questa tisana utilizzando invece dei gusci le foglie di noce e unendo in egual misura baccelli di fagiolo. Facendoli bollire per 20 minuti si ottiene una tisana che andrebbe poi bevuta dalle 3 alle 5 volte al giorno. Sembra che le foglie di noci abbiano l’effetto di abbassare la glicemia, in particolare nei casi di diabete di tipo 2. Ovviamente nessuna ricetta tramandata o trovata sul web può sostituire il consiglio medico o i farmaci che è necessario assumere.
