La ciambella al mascarpone è un dolce sofficissimo e delizioso, ottimo per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Una variante del classico ciambellone, preparata senza burro e senza olio: sarà il mascarpone a conferire morbidezza alla ciambella, rendendola irresisitibile. Nella nostra ricetta abbiamo aromatizzato l’impasto con la vaniglia, ma potete sostituirla con la scorza grattugiata di limone o con l’aroma che preferite. Un dolce profumato e squisito che si prepara in 5 minuti, poi subito in forno, pronto da gustare al mattino nel caffellatte o accompagnato con della marmellata oppure da servire nel pomeriggio per una golosa merenda.
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Ciambella al mascarpone: la ricetta del dolce soffice e squisito perfetto per la colazione
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