Il budino al cocco è un dessert semplice e delizioso che vi conquisterà al primo assaggio. La preparazione è quella del classico budino, ma il latte vaccino sarà sostituito con il latte di cocco, che donerà al dolce un sapore inconfondibile. Un dessert facile e veloce, da preparare con pochi e semplici ingredienti: latte di cocco, panna fresca liquida, colla di pesce, zucchero e vaniglia. Basterà poi farlo addensare in frigo, prima di capovolgerlo e servirlo così com’è oppure spolverizzato con cacao amaro in polvere, farina di cocco, caramello o come più vi piace.
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Budino al cocco: la ricetta del dessert semplice e delizioso
