I biscotti alle arachidi sono una ricetta tratta dal romanzo Ps. Non Dimenticare Parigi, di Deborah McKinlay, dove vengono menzionati come i biscotti alle noccioline di Nonna Cooper. Ho visto la ricetta qui e mi ha incuriosito, sia per il romanzo che, ovviamente, per i biscotti in sé, per cui eccomi qui. Devo dire che questi biscotti sono davvero buoni. Il connubio del cioccolato con la leggera sapidità delle arachidi è uno di quelli senza tempo, hce mi affascinano e mi conquistano ogni volta. naturalmente deve piacervi il genere, ma sappiate che in quel caso sarà difficile fermarsi a un unico biscottino, perché sono davvero uno tira l’altro 😉
Lavorate a crema il burro con lo zucchero, quindi incorporate prima l’uovo e poi le polveri (farina, cacao e lievito).
Infine aggiungete anche le arachidi.
Distribuite il composto a cucchiaiate su di una teglia rivestita di carta forno, quindi cuocete per 10-12 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.
I biscotti alle arachidi sono pronti, lasciateli almeno intiepidire prima di servirli.
Scopri i 3 segni zodiacali più ingenui! Pesci, Cancro e Bilancia: innocenza o vulnerabilità? Scopri…
Una torta di compleanno superlativa: Red Velvet con crema ai cannoli siciliani, leggera e deliziosa!…
La torta di mele bionda della nonna: un dolce da gustare almeno due volte alla…
Come Dimezzare la Bolletta del Gas? Scopri il Segreto degli Idraulici! Stai cercando un modo…
Scopri il segreto del nutrizionista per una crema irresistibile! Le vellutate sono un piatto versatile…
Scopri il segreto del gattò napoletano: cremoso e filante senza patate, una delizia che si…