Tempo di preparazione | 10 minuti |
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Numero di Persone | 2-4 persone |
Tempo di cottura | 3 minuti |
Tempo totale | 13 minuti |
Per iniziare, prendi una ciotola adatta al microonde e uniscici la farina, lo zucchero, il cacao amaro (se desideri fare una torta al cioccolato), il lievito e il sale. Mescola bene gli ingredienti secchi con una forchetta per evitare la formazione di grumi.
Aggiungi poi l’uovo e mescola lentamente fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora il latte e l’olio e continua a mescolare aggiungendo, se vuoi, qualche goccia di aroma di vaniglia per aromatizzare la torta. Una volta che il composto è ben amalgamato, assicurati che non ci siano residui di farina attaccati ai bordi della ciotola.
Versa il composto nella stessa ciotola (o in un’altra ciotola adatta) e non riempirla completamente; lascia un po’ di spazio poiché la torta crescerà durante la cottura. Inforna nel microonde alla massima potenza per 3 minuti. Ricorda che i tempi di cottura possono variare in base al microonde; quindi, controlla la torta dopo 2 minuti e, se necessario, prosegui con altri 30 secondi.
Una volta cotta, lascia raffreddare leggermente prima di servire. Puoi gustarla così com’è oppure spolverarla con un po’ di zucchero a velo o guarnire con una crema di panna montata o frutta fresca.
La ricetta della torta al microonde è estremamente versatile! Puoi personalizzarla in molti modi:
– **Aggiunta di Frutta**: Prova ad aggiungere pezzetti di banana, mele a dadini o frutti di bosco nel composto prima della cottura per dare dolcezza e freschezza alla torta.
– **Noci o Gocce di Cioccolato**: Aggiungi delle noci tritate o delle gocce di cioccolato fondente per un tocco croccante e cioccolatoso.
– **Variante Vegana**: Sostituisci l’uovo con una banana schiacciata o un cucchiaio di semi di lino macinati mescolati con acqua per una versione vegana.
– **Glassa**: Per un risultato più goloso, prepara una semplice glassa con zucchero a velo e acqua o latte, da versare sulla torta appena sfornata.
Sperimentare è la chiave per rendere questa ricetta ancora più speciale e soddisfacente. Buon appetito!
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