Le fragole hanno tante proprietà benefiche per l’organismo: sono ricche di vitamina C, sali minerali, acqua, fibre e hanno poche calorie. Al di là dei molti vantaggi però presentano anche dei pericoli a causa del loro potere allergizzante molto alto che provoca edemi a livello della mucosa orale e molti problemi alla cute nei soggetti allergici
Sembra incredibile, ma le fragole sono dotate di un potere allergizzante altissimo. Questo argomento è fonte di dibattito da tempo immemore. Questo frutto, amatissimo e saporitissimo, può creare innumerevoli problematiche. I soggetti allergici alle fragole sviluppano edemi a livello della mucosa orale e moltissimi problemi alla cute. Un ormone in particolare, l’istamina, è la principale causa delle manifestazioni allergiche. Dolorosi rigonfiamenti e pruriti sono frequenti nei soggetti più predisposti. I soggetti in questione devono prestare la massima attenzione alle pericolose controindicazioni, da non sottovalutare, quando si mangiano le fragole.
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