Se stai cercando un’alternativa sana e gustosa per sostituire un pasto, questo smoothie a base di frutta e verdura è la scelta ideale. Non solo aiuta a mantenere l’intestino regolare, ma contribuisce anche a rendere la pelle liscia e morbida. Con ingredienti freschi e ricchi di nutrienti, questo è il tuo alleato per una giornata all’insegna del benessere. Pronto in pochi minuti, è perfetto da sorseggiare ovunque tu sia!
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
|---|---|
| Numero di persone | 2 |
| Tempo di cottura | 0 minuti |
| Tempo totale | 10 minuti |
Per iniziare, laviamo gli spinaci sotto acqua corrente, eliminando eventuali residui terrosi. È importante lasciarli sgocciolare bene in un colapasta o asciugarli delicatamente con un canovaccio pulito. Successivamente, ci occupiamo della mela: dopo averla lavata, tagliamola a metà per rimuovere il torsolo e la buccia, quindi affettiamo la polpa in pezzi piccoli. Passiamo ora al gambo di sedano: eliminiamo i filamenti esterni utilizzando un pelaverdure o un coltellino, quindi tagliamolo a rondelle.
Prendiamo un mixer e inseriamo gli spinaci, i pezzi di mela e le rondelle di sedano. Aggiungiamo il latte di mandorla (o il latte vegetale di nostra scelta) senza mescolare. Completiamo versando il succo di limone, lo zenzero grattugiato, il prezzemolo fresco tritato e, se desiderato, il miele per un tocco di dolcezza. Azioniamo il mixer a massima velocità fino a quando non otteniamo una consistenza omogenea e cremosa. Il nostro smoothie detox è pronto per essere servito! Se preferisci una bevanda più fresca, lascialo riposare in frigorifero per 10 minuti prima di gustarlo.
Puoi personalizzare questa ricetta in diversi modi per adattarla ai tuoi gusti. Prova ad aggiungere un po’ di avocado per aumentare la cremosità e le proprietà nutritive dello smoothie. Se cerchi un apporto proteico maggiore, puoi sostituire il latte di mandorla con yogurt greco o latte di soia arricchito. Per un tocco esotico, aggiungi alcune fette di ananas o mango. Infine, puoi sperimentare vari tipi di verdure a foglia verde, come il kale o la bietola, per diversificare i nutrienti e i sapori. Buon appetito e che la tua pelle brilli di salute!
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