Introduzione
Se sei alla ricerca di un dolcetto goloso e super veloce da preparare, i Grisbì alla Nutella sono esattamente ciò che fa per te! Con soli tre ingredienti e un tempo di preparazione di appena 5 minuti, potrai sorprendere amici e familiari con una delizia irresistibile. La loro croccantezza esterna e il cuore morbido di Nutella renderanno ogni morso un’esperienza unica. Perfetti per una merenda dell’ultimo minuto o per soddisfare una voglia di dolce inaspettata, questi piccoli pasticcini sono un vero must da provare.
Grisbi alla nutella – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione: | 15 minuti |
| Numero di persone: | 16-18 biscotti |
| Tempo di cottura: | 12-13 minuti a 180 gradi |
| Tempo totale: | 28 minuti |
Grisbi alla nutella – Ingredienti
- 2 uova
- 400 g di Nutella
- 320 g di farina 00
- Nutella q.b. per il ripieno
Grisbi alla nutella – Procedimento
Inizia rompendo le due uova in una ciotola capiente; sbattile leggermente con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto, aggiungi i 400 g di Nutella e mescola bene fino a ottenere una crema liscia e setosa. Questo passaggio è fondamentale per garantire che il sapore della Nutella si distribuisca uniformemente nell’impasto.
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Ora, incorpora la farina poco alla volta, continuando a mescolare con cura. L’obiettivo è ottenere un impasto morbido e leggermente appiccicoso. Quando l’impasto è pronto, ungiti le mani e utilizzando un cucchiaio, preleva una piccola quantità di impasto. Fai roteare l’impasto tra le mani per formare delle palline di circa 15 g ciascuna e schiacciale delicatamente per ottenere dei dischetti.
Al centro di ogni dischetto, metti un cucchiaino di Nutella, quindi ripiega l’impasto su se stesso, assicurandoti di chiuderlo bene e formare dei piccoli pacchetti. Questo passaggio è essenziale per mantenere il ripieno al suo interno durante la cottura.
Preriscalda il forno a 180 gradi e nel frattempo, sistema i Grisbì su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno per circa 12-13 minuti, finché non saranno leggermente dorati. Una volta cotti, toglili dal forno e lasciali raffreddare completamente: questo aiuterà i biscotti a raggiungere la giusta consistenza friabile. Al momento di servire, puoi decidere di lasciarli così come sono o spolverarli con zucchero a velo per un tocco finale elegante.
Grisbi alla nutella – Consigli e Varianti per la ricetta
Questa ricetta è già molto versatile, ma ci sono alcune varianti che puoi considerare. Ad esempio, puoi sostituire la Nutella con crema di nocciole bianca o anche con marmellata per una versione più fruttata. Se desideri un tocco di croccantezza, puoi aggiungere delle nocciole tritate all’interno dell’impasto. Inoltre, per un sapore ancora più intenso, potresti aggiungere un pizzico di cacao in polvere all’impasto per esaltare il gusto di cioccolato. Infine, per gli amanti degli aromi, un’aggiunta di estratto di vaniglia potrebbe rendere il tutto ancora più delizioso. Buon divertimento in cucina e buon appetito!
