Biscotti irresistibili: il segreto di avena e banane per gustarli senza rimorsi, solo 45 kcal!

Biscotti irresistibili: il segreto di avena e banane per gustarli senza rimorsi, solo 45 kcal!

A volte la voglia di dolce si fa sentire, ma la preoccupazione per le calorie ci frena. Ecco perché ho creato una ricetta di biscotti di avena e banana che ti permetterà di deliziarti senza rimorsi! Questi biscotti non solo sono leggeri e nutrienti, ma sono anche estremamente facili da preparare. Con solo pochi ingredienti naturali, potrai sfornare delle delizie croccanti e naturalmente dolci, perfette per la colazione o come spuntino. Scopriamo insieme come realizzarli!

Biscotti avena e banane – Informazioni ricetta

Biscotti avena e banane – Ingredienti

• 260 g di fiocchi d’avena
• 3 banane mature
• 50 g di frutta secca mista (noci, mandorle, nocciole)
• 50 g di uvetta
• 60 g di gocce di cioccolato fondente

Biscotti avena e banane – Procedimento

Inizia con il preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius e fodera una teglia con carta da forno. Prendi una ciotola capiente e usa una forchetta per sciacquare le banane fino a ottenere una purea liscia e omogenea. Una volta ottenuta la purea, aggiungi i fiocchi d’avena e mescola bene fino a ottenere un impasto consistente.

Successivamente, incorpora la frutta secca precedentemente tritata grossolanamente, l’uvetta (che avrai ammollato in acqua per qualche minuto e poi strizzata) e le gocce di cioccolato fondente. Mescola tutto con un cucchiaio fino a ottenere un composto ben amalgamato.

Ora, preleva piccole quantità di impasto e modellale con le mani formando dei dischetti, oppure usa un cucchiaio per porzionare il composto sulla teglia, lasciando un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro.

Inforna i biscotti per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorati in superficie. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente; noterai che diventeranno ancora più croccanti mentre si raffreddano. Ed ecco fatto! I tuoi biscotti di avena e banana sono pronti per essere gustati e condivisi.

Biscotti avena e banane – Consigli e Varianti per la ricetta

Se desideri variare un po’ la ricetta, ecco alcuni suggerimenti:

– **Aromi**: Aggiungi un pizzico di cannella o estratto di vaniglia per un tocco extra di sapore.
– **Noci e semi**: Sperimenta includendo semi di chia o semi di lino per aumentare il contenuto di omega-3.
– **Frutta**: Puoi sostituire l’uvetta con piccoli pezzi di mela secca o albicocche per un diverso profilo di gusto.
– **Cioccolato**: Se preferisci, puoi ridurre la quantità di gocce di cioccolato o ometterle del tutto per rendere i biscotti ancora più light.

Con queste varianti, i tuoi biscotti di avena e banana saranno sempre nuovi e irresistibili! Buona preparazione!