Biscotti deliziosi per iniziare la giornata: mangiali tutti i giorni e perdi peso!
Se stai cercando un modo semplice e gustoso per iniziare la tua giornata senza sensi di colpa, questi biscotti dietetici sono ciò che fa per te! Senza burro né uova, questa ricetta ti permetterà di goderti un dolcetto ogni mattina, aiutandoti anche nel tuo percorso di perdita di peso. Perfetti per una colazione sana e leggera, i nostri biscotti sono facili da preparare e ideali per essere consumati in qualsiasi momento della giornata. Scopri come realizzarli!
Biscotti dietetici – Informazioni ricetta
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
|---|---|
| Numero di Persone | 12 biscotti |
| Tempo di cottura | 10 minuti |
| Tempo totale | 25 minuti |
Biscotti dietetici – Ingredienti
- 500 grammi di farina
- 150 ml di olio di semi
- 120 ml di acqua
- 250 grammi di zucchero
Biscotti dietetici – Procedimento
Iniziamo la preparazione dei biscotti setacciando la farina all’interno di una ciotola ampia. Aggiungi lo zucchero e mescola bene con una frusta per assicurarti che gli ingredienti secchi siano ben amalgamati. A questo punto, versa l’olio di semi e l’acqua nella ciotola. Mescola con un cucchiaio di legno o con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto. Non preoccuparti se all’inizio l’impasto risulterà un po’ appiccicoso; continuando a lavorarlo, si compatterà.
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Dopo aver ottenuto un impasto liscio, coprilo con un panno e lascialo riposare per circa 10 minuti. Nel frattempo, accendi il forno a 180 gradi, in modo che possa scaldarsi mentre prepari i biscotti. Una volta trascorso il tempo di riposo, trasferisci l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Stendilo con un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm, quindi ritaglia i biscotti della forma desiderata utilizzando un tagliabiscotti.
Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra l’uno e l’altro. Inforna e cuoci per circa 10 minuti, oppure fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati. Ricorda di controllarli frequentemente, poiché i tempi di cottura possono variare a seconda del forno. Quando sono pronti, togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente su una griglia. Infine, riponili in un contenitore ermetico dove si conserveranno perfettamente per circa tre giorni.
Biscotti dietetici – Consigli e Varianti per la ricetta
Per rendere i tuoi biscotti ancora più gustosi, puoi aggiungere alcune varianti. Ad esempio, prova a incorporare delle gocce di cioccolato fondente per un tocco di dolcezza in più, oppure della frutta secca tritata come noci o mandorle per arricchirne il sapore e la croccantezza. Se preferisci una versione aromatizzata, aggiungi un pizzico di cannella o la scorza grattugiata di un limone o di un’arancia nell’impasto. Queste piccole modifiche renderanno i biscotti non solo deliziosi, ma anche un vero e proprio piacere da gustare ogni giorno!
