HomeNewsScopri la maionese senza un cucchiaio di olio che ha conquistato la...

Scopri la maionese senza un cucchiaio di olio che ha conquistato la mia tavola da mesi! Solo 150 Kcal!

La ricetta della maionese allo yogurt è un’ottima alternativa leggera e gustosa alla maionese tradizionale, ideale per condire piatti estivi come insalate, panini e patate. Questa preparazione, realizzata senza olio, sfrutta le proprietà del yogurt greco e delle uova per creare una salsa nutriente e a basso contenuto calorico. Con soli 150 kcal per 100 gr, rappresenta una scelta sana da integrare nella propria alimentazione.

Ingredienti

Per preparare la maionese allo yogurt avrai bisogno di:
– 200 g di yogurt greco
– 1 tuorlo d’uovo
– Succo di limone o aceto di sidro (o senape a piacere)
– Sale e pepe q.b.

Procedimento

1. Inizia mettendo il tuorlo d’uovo in una ciotola.
2. Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
3. Unisci il succo di limone o l’aceto di sidro, insieme a sale e pepe, e continua a mescolare.
4. Se desideri, puoi aggiungere un cucchiaino di senape per un sapore extra e mescolare nuovamente.
5. Conserva la maionese in un barattolo chiuso in frigorifero, dove si manterrà fresca per alcuni giorni.

Un’alternativa leggera e gustosa per la tua cucina!

La maionese allo yogurt è più di una semplice salsa: è un modo per ridurre le calorie nella tua dieta senza sacrificare il gusto. Sperimentando con ingredienti come la senape o aggiungendo erbe aromatiche, puoi personalizzare questa ricetta per adattarla ai tuoi gusti. Con pochi minuti di preparazione, otterrai una salsa versatile e leggera che arricchirà i tuoi piatti estivi!

RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments