Mangiare del kiwi fresco è un’esperienza unica. La sua dolcezza e la sua consistenza sono qualcosa di speciale. Ma a volte, quando compriamo i kiwi, sono ancora acerbi. Questo può essere davvero deludente, ma c’è un modo per accelerare la maturazione dei kiwi acerbi. Seguire questi utili consigli e sarai in grado di goderti i tuoi kiwi in pochissimo tempo.
1. Lasciare i kiwi a temperatura ambiente
Una volta che hai acquistato i kiwi acerbi, dovresti lasciarli a temperatura ambiente. La temperatura ottimale per la maturazione dei kiwi è di circa 13°C. Questo significa che è meglio non conservarli in frigorifero. Il calore aiuterà i kiwi ad ammorbidirsi e a maturare più rapidamente.
2. Mettere i kiwi in un sacchetto di carta
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Dopo averli lasciati a temperatura ambiente, metti i kiwi in un sacchetto di carta. I sacchetti di carta sono un ottimo modo per accelerare la maturazione dei kiwi, perché contengono anidride carbonica, che aiuta a maturare i frutti. Inoltre, assicurati di lasciare un po’ di spazio libero nel sacchetto per permettere all’anidride carbonica di circolare.
3. Aggiungere delle mele al sacchetto
Una volta che hai messo i kiwi nel sacchetto, aggiungi qualche mela. Le mele contengono etilene, una sostanza che aiuta a maturare i frutti. Quindi, aggiungendo delle mele al tuo sacchetto di kiwi, li aiuterai a maturare più velocemente.
4. Controllare i kiwi ogni giorno
Dopo aver messo i kiwi nel sacchetto di carta e aver aggiunto le mele, controlla i kiwi ogni giorno. Dovrebbero ammorbidirsi e diventare più dolci. Quando raggiungono lo stato desiderato, puoi toglierli dal sacchetto e gustarli.
Conclusione
Comprare kiwi acerbi può essere deludente, ma se segui questi semplici passaggi, sarai in grado di accelerare la maturazione dei frutti e goderteli in pochissimo tempo. Lasciare i kiwi a temperatura ambiente, metterli in un sacchetto di carta, aggiungere delle mele al sacchetto e controllarli ogni giorno sono tutti modi per assicurarsi che i kiwi maturino più velocemente.
