“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 ottobre 2021

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida Isoardi, ha registrato una media del 14,5% di share, con picchi, sul finale di stagione, del 17% (per la Isoardi solo l’11,42% di media). Ma veniamo ad una nuova, scoppiettante puntata della seconda edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche su Ricetteintv.com. Tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), gli chef dell’amato cooking show condotto da Antonella Clerici hanno proposto invitanti ricette (quindi, deliziose pietanze!), che abbiamo puntualmente annotato sulle nostre pagine… Eccole.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno

• Torta Sacripantina di Ivano Ricchebono
• In aggiornamento

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Le ricette delle puntate precedenti

• Capel de monega di Francesca Marsetti
• Coniglio alla ligure di Ivano Ricchebono
• Graffe di Romana Bacarelli
• Sugo con tonno e patè di olive di zia Cri
• Focaccia morbida di Fulvio Marino
• Gelato malaga fresco di Massimiliano Scotti
• Stinco di maiale con purea di zucca di Daniele Persegani
• Cavatelli pomodoro e baccalà di Caterina Ceraudo
• Torta di cipolle caramellate di zia Cri
• Pane con pasta di riporto di Fulvio Marino
• Torta freschezza ai lamponi di Sal De Riso
• Gnocchetti al basilico con pescatrice di Mauro e Mattia Improta
• Tronchetto alle castagne di Natalia Cattelani
• Miche francese di Fulvio Marino
• Guancia di vitello con cacio e pepe di Gian Piero Fava
• Dado di zia Cri

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca quii