Monthly Archives: Ottobre, 2021

Nella quattordicesima puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alle ricette autunnali, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta degli gnocchi di zucca. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti 200 g […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: gnocchi di zucca di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Nella quattordicesima puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alle ricette autunnali, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta degli involtini di verza. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti 4 foglie […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: involtini di verza di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le cosce di pollo con purè e fichi. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti 4 cosce di pollo, 300 g fichi neri, 100 g fichi secchi, aceto balsamico, olio evo, sale 500 […] L'articolo “Detto Fatto”: cosce di pollo con purè e fichi di Ilario Vinciguerra proviene da Ricette in Tv.

Nel menu settimanale, e nel nostro stomaco, c’è sempre spazio per un buon risottino, soprattutto quando a prepararlo è il maestro del risotto, Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo oggi ci propone il risotto tonnato. Ingredienti 320 g riso baldo, 400 g filetto di tonno sott’olio, capperi, 6 uova, 60 g burro, 50 ml acqua gasata, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: risotto tonnato di Sergio Barzetti proviene da Ricette in Tv.

Chiusura di settimana all’insegna dell’abbondanza, con Simone Buzzi. ‘L’incubo’ di Evelina torna a materializzarsi nella persona di Simone, che come sempre esagera e stupisce in cucina, con uno dei suoi piatti esagerati. Oggi è la volta di un secondo piatto a base di pollo. Ecco la francesina marinata al rum. Ingredienti 1 francesina di pollo, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: francesina marinata al rum di Simone Buzzi proviene da Ricette in Tv.

Anche di venerdì, Zia Cri ci prepara una delle sue ricettine sciuè sciuè, nel dettaglio un secondo piatto a base di uova. Ecco la frittata ripiena. Ingredienti 8 uova, 1 carota, 1 zucchina, 30 g formaggio grattugiato, sale 200 g fontina, 150 g prosciutto cotto affumicato Procedimento In due ciotole distinte, sgusciamo le uova: 4 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: frittata ripiena di Zia Cri proviene da Ricette in Tv.

Cascasse il mondo, il venerdì, nel forno di Fulvio Marino, si prepara la pizza. Il cuoco piemontese, oggi, propone una delle pizze in teglia più amate ed antiche, la pizza marinara in teglia. Ingredienti 1 kg farina tipo 2 di grano tenero, 3 g lievito di birra fresco, 800 g acqua fredda, 25 g sale, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pizza marinara in teglia di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

Tra un pasto e l’altro, un buon gelato, leggero e rinfrescante, è quello che ci vuole. Sarà perfetto se lo prepareremo con la ricetta infallibile di Massimiliano Scotti. Vediamo come preparare in casa, con soli tre ingredienti, il gelato allo yogurt con mirtilli. Ingredienti 300 g yogurt greco, 250 ml panna fresca, 150 g latte […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: gelato allo yogurt con mirtilli di Massimiliano Scotti proviene da Ricette in Tv.

Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un classico della pasticceria casalinga, in una versione un po’ più sana, integrale e senza burro. Ecco la crostata di frolla integrale. Cotta e mangiata! Ingredienti 2 uova, 80 g zucchero di canna, limone, 80 g […] L'articolo “Cotto e Mangiato”: crostata di frolla integrale proviene da Ricette in Tv.

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 ottobre 2021 proviene da Ricette in Tv.