Monthly Archives: Ottobre, 2021

Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolci. Il panettiere piemontese prepara una brioche tipica del centro Italia, qui nella variante pugliese. Vediamo come preparare i maritozzi baresi. Ingredienti 500 g farina tipo 0, 12 g lievito di birra fresco, 260 g latte, 110 g zucchero, 1 uovo, 8 g sale, 70 g burro […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: maritozzi baresi di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 ottobre 2021 proviene da Ricette in Tv.

Dopo il loro folgorante debutto, tornano in cucina i gemelli Billi. I due, titolari di un loro ristorante in val Borbera, portano in tavola la loro simpatia e gli ingredienti, semplici e genuini dello loro zone. Oggi, in particolare, preparano gli gnocchi rosa con fonduta di robiola. Ingredienti 250 g patate a pasta bianca, 100 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: gnocchi rosa con fonduta di robiola di gemelli Billi proviene da Ricette in Tv.

In ritardo, alle 12:20, Antonella riprende la linea da uno speciale di A Sua Immagine, dedicato a San Francesco, per portarci nel bosco e a tavola, con il piatto di Daniele Persegani, che prepara una ricetta goduriosa, quella delle alette di pollo croccanti. Ingredienti 8 alette di pollo da 60 g, 6 fette di prosciutto […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: alette di pollo croccanti di Daniele Persegani proviene da Ricette in Tv.

Chloe Facchini ci porta nelle magiche atmosfere francesi, preparandoci un piatto dal sapore parigino, un classico della pasticceria francese. Vediamo come preparare la celebre Paris Brest, una corona di pasta bignè riccamente farcita. Ingredienti Bignè: 250 g acqua, 200 g burro, 250 g farina, 9 uova, sale Crema: 270 g latte, 70 g panna, 100 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: Paris Brest di Chloe Facchini proviene da Ricette in Tv.

Puntata breve, come breve sarà la preparazione della ricetta di Zia Cri. La cuoca romagnola, anche oggi, ci prepara una ricetta sciuè sciuè, in poche mosse e con pochi ingredienti. Vediamo come preparare i cavatappi con sugo di cavolo nero. Ingredienti 350 g cavatappi, 250 g cavolo nero, 2 acciughe dissalate, 1 spicchio d’aglio, peperoncino, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: cavatappi con sugo di cavolo nero di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

Nel giorno in cui si celebra la figura di San Francesco, patrono d’Italia, Fulvio Marino prepara un pane dolce a lui dedicato. Vediamo come preparare il pane di San Francesco. Ingredienti 500 g farina tipo 2, 150 g lievito madre, 200 g latte, 80 g miele, 2 tuorli d’uovo, 50 g burro, 8 g sale, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pane di San Francesco di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 4 ottobre 2021 proviene da Ricette in Tv.

Dopo la pausa estiva, la cucina di Benedetta Rossi riapre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori autunnali. La celebre youtuber, protagonista della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. Idee, ricette semplici […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: la puntata del 2 ottobre 2021 proviene da Ricette in Tv.

Nella quattordicesima puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alle ricette autunnali, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta del monte bianco. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti 600 g castagne […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: monte bianco di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.