Monthly Archives: Settembre, 2021

Inizio settimana scoppiettante, in compagnia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci porta nel far west, con un piatto succoso ed… esplosivo! Vediamo come preparare i caramelle di Bud Spencer. Ingredienti 300 g farina, 3 uova 250 g fagioli borlotti, 2 cipollotti freschi, una noce di burro, 150 g formaggio grattugiato, noce moscata, sale e […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: caramelle di Bud Spencer di Daniele Persegani proviene da Ricette in Tv.

Con un ritardo importante, dovuto alla diretta del Tg1 dal Quirinale, Antonella riapre le cucine di Rai1 per suggerirci, insieme alla fidata zia Cri, idee golose ed originali per un pranzo o una cena dell’ultimo minuto. Oggi, in particolare, un cordon bleu vegetariano, un cordon bleu di melanzane. Ingredienti 2 melanzane tonde, 1 scamorza affumicata, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di melanzane di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

In questa puntata ridotta nella durata, rinunciamo a qualche ricetta in più, ma non al pane di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese ci prepara un classico della panificazione, diffuso in tutta Italia. Vediamo come preparare il pane sciocco o sciapo. Ingredienti 1 kg farina tipo 2, 600 g acqua, 300 g lievito madre (o 4 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pane sciocco di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 27 settembre 2021 proviene da Ricette in Tv.

Il rapporto pericoloso tra pane e glicemia Il pane è uno degli alimenti base delle popolazioni mediterranee, risalenti alla notte dei tempi. Già nella Grecia...

Che rapporto esiste tra fagioli e pressione alta? Con l’arrivo dell’autunno si portano in tavola cibi più sostanziosi che danno conforto infatti vengono spesso chiamati...

La torta bicolore, o marmorizzata, al cacao e vaniglia, è un classico della colazione all’italiana. Piace a tutti, soprattutto se accompagnata ad una tazza fumante di latte o a del buon tè. La versione pensata da Natalia Cattelani e proposta in una delle tante puntate de La prova del cuoco che l’hanno vista protagonista, oltre […] L'articolo “Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta spirale di Natalia Cattelani proviene da Ricette in Tv.

Dopo la pausa estiva, la cucina di Benedetta Rossi riapre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori autunnali. La celebre youtuber, protagonista della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. Idee, ricette semplici […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: la puntata del 25 settembre 2021 proviene da Ricette in Tv.

Nella tredicesima puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alle ricette del mondo, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta dei falafel. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti 200 g ceci, […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: falafel di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Nella tredicesima puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alle ricette del mondo, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta delle empanadas. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti 125 ml acqua, […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: empanadas di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.