Daily Archives: Set 13, 2021

La tutor speciale Rosanna Lambertucci, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della vellutata di piselli. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti 250 g piselli, 4 pomodori Pachino, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 patata media, 1 porro, 1 cucchiaio di […] L'articolo “Detto Fatto”: vellutata di piselli di Rosanna Lambertucci proviene da Ricette in Tv.

Iniziamo questa stagione ‘in dolcezza‘, insieme a Natalia Cattelani, l’esperta di dolci casalinghi. La cuoca e mamma più amata del web (è stata una delle prime food blogger), prepara un dolce a base di uva, golosissimo frutto di stagione. Vediamo come preparare la torta ai sughi d’uva. Ingredienti 3 uova, 120 g zucchero di canna, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: torta ai sughi d’uva di Natalia Cattelani proviene da Ricette in Tv.

Presente in ogni ‘prima puntata’ dei programmi del mezzogiorno condotti di Antonella, anche quest’anno arriva in cucina Mauro Improta con il figlio Mattia. I due preparano un piatto che racconta le loro origini, nonostante Mauro abbia da rimproverare un’estate scatenata al figlio… ecco le polpette della tradizione. Ingredienti 500 g misto macinato, 60 g parmigiano […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: polpette della tradizione di Mauro e Mattia Improta proviene da Ricette in Tv.

Anche quest’anno, sarà lei la ‘governante’ del mezzogiorno di Rai1, la sorridente Zia Cri. La cuoca romagnola, che la scorza stagione ha allietato l’inizio di ogni puntata con le sue ricette originali e sfiziose, da quest’anno ci suggerisce una ricetta veloce, dell’ultimo minuto, per metterci a tavola con gusto e semplicità. Oggi prepariamo una carbonara […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: carbonara di zucchine di zia Cri proviene da Ricette in Tv.

Pronto ad accompagnarci lungo tutta la stagione, Fulvio Marino, l’infaticabile panettiere piemontese rivelazione della passata edizione, parte dalle radici, con un lievitato che dedica al suo papà, oggi 70enne. Ecco il pane rustico al grano duro. Ingredienti 1 kg semola di grano duro rimacinata, 200 g lievito madre o 7 g lievito di birra fresco, […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: pane rustico al grano duro di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.

Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi e ad animarsi dei racconti e delle risate dei commensali, pronti a stringersi intorno ad Antonella Clerici ed al pubblico di Rai1. La prima edizione, partita dopo l’ultima, deludente stagione de La prova del cuoco a guida […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: le ricette del 13 settembre 2021 – Prima puntata proviene da Ricette in Tv.

Alla prima puntata di questa seconda edizione di E’ sempre mezzogiorno non poteva mancare il cuoco più simpatico dell’intero cast, lo scatenato Daniele Persegani. Sotto l’occhio vigile dell’Evelina, che in mattinata l’ha tenuto a stecchetto con del ‘becchime’ (leggasi barrette ai cereali), il cuoco emiliano ci prepara un primo piatto rustico. Ecco gli gnocchi del […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: gnocchi del contadino di Daniele Persegani proviene da Ricette in Tv.