Monthly Archives: Giugno, 2021

I pasticcini all'albicocca sono dei dolcetti farciti morbidi e golosi, ideali per la merenda o da servire come dessert a fine pasto. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato la base con un impasto a base di farina, uovo, latte, olio, lievito e sale, che sarò poi farcito con crema e albicocche sciroppate. A fine cottura, i pasticcini saranno spennellati con deliziosa marmellata di albicocche, prima di essere serviti. Vi basterà seguire passo passo il procedimento per realizzare dei pasticcini davvero deliziosi che piaceranno tanto a grandi e piccini.Continua a leggere

  Tipico della Sardegna, scrocchiarello, senza mollica, il pane carasau deriva dal verbo sardo carasare, che significa “tostare”. Grazie alla doppia cottura dell’impasto, l’acqua viene completamente eliminata dando vita a un prodotto “biscottato” che, oltre a dare croccantezza, consente di una lunga conservazione. Per chi lo conosce, sa che è ottimo in accompagnamento a salumi L'articolo Non solo sfoglia: 3 ricette per fare le lasagne con il pane carasau (quasi) senza cottura sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Per contrastare la gastrite basta solo qualche foglia di questa fantastica erba aromatica, che abbiamo a portata di mano. La gastrite nervosa è un problema molto comune e che molti di noi ci soffrono. I sintomi sono diversi da persona a persona. La gastrite è definita come uno stato di infiammazione della parete interna dello […] L'articolo Soffri di gastrite? Ecco il rimedio naturale per combatterla: usa questa pianta proviene da Mezzokilo.

Vi ricordate Marco Giordano? L’aspirante concorrente di Masterchef è diventato un vero e proprio idolo del web: ma che fine ha fatto dopo le selezioni? Non c’è compilation dei migliori momenti di Masterchef Italia senza che venga citato il caso di Marco Giordano almeno una volta. L’aspirante concorrente ha partecipato alle selezioni della sesta edizione del programma […] L'articolo Masterchef, Marco Giordano: dalle selezioni alle polemiche contro il programma proviene da Mezzokilo.

Il poke è davvero il nuovo trend quando si parla di cibo: dalle Hawaii è arrivato in tutto il mondo. Ma che cos’è esattamente? Tutte le grandi e piccole città italiane hanno ormai almeno una poke house o un ristorante che vende poke: ma che cos’è questo super food amato e consumato in tutto il […] L'articolo Cos’è il poke: il food del momento dalle Hawaii con furore proviene da Mezzokilo.

Benedetta Rossi ha postato una storia su Instagram in cui dà un consiglio inaspettato ai suoi tanti followers che sono rimasti tutti senza parole. Benedetta Rossi è chiaramente la foodblogger più importante d’Italia dato che i suoi video su YouTube sono visti da milioni di persone e anche sui social ha numeri da capogiro: basti […] L'articolo Benedetta Rossi svela un segreto che nessuno sapeva: tutti senza parole proviene da Mezzokilo.

Benedetta Parodi e Fabio Caressa super complici nella vita e anche in cucina! Su Instagram un tenero scatto li ha immortalati. Quando c’è complicità in coppia, non solo si va d’accordo ma ci si diverte sempre! Lo sanno bene Benedetta Parodi e Fabio Caressa, insieme da 21 anni ormai e sposati per ben due volte, la seconda nel 2019 […] L'articolo Bendetta Parodi, la rivelazione sul marito Fabio Caressa: fan senza parole proviene da Mezzokilo.

Fabio Potenzano ci regala un anticipo di vacanze, portandoci per qualche istante nella sua bella Sicilia. Lo chef palermitano prepara, come consuetudine, un piatto che riporta i profumi ed i colori della cucina isolana, un’insalata di cous cous, il tabulè estivo. Ingredienti 250 g cous cous, 250 ml brodo vegetale, 1 bustina di zafferano, olio […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: tabulè estivo di Fabio Potenzano proviene da Ricette in Tv.

Ultimo mercoledì in cucina, almeno su Rai1, per Mauro e Mattia Improta, che si preparano ad affrontare una calda, caldissima estate ai fornelli del loro ristorante partenopeo. I due, per salutare il pubblico, si accompagnano a mamma Improta, che assiste dagli spalti alla preparazione delle polpette di melanzane. Ingredienti 2 melanzane lunghe, timo, 5 fette […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: polpette di melanzane di Mauro e Mattia Improta proviene da Ricette in Tv.

Fulvio Marino conclude il suo tour tra i lievitati europei, cominciato nell’ormai lontano settembre, con un pane tipico della Gran Bretagna, dalla forma particolare e dal gusto impareggiabile. Ecco il cottage loaf. Ingredienti 50 g farina, 250 g acqua 1 kg farina 0, 650 g acqua, 15 g lievito di birra, 50 g zucchero, 50 […] L'articolo “É sempre mezzogiorno”: cottage loaf di Fulvio Marino proviene da Ricette in Tv.