Monthly Archives: Giugno, 2021

  Azzerare le distanze tra i consumatori e gli agricoltori e fornire a entrambi uno strumento smart e semplice da utilizzare per fare la spesa online. Nasce così il progetto “Dal Campo alla Tavola”, l’e-commerce realizzato da Cia-Agricoltori Italiani con J.P. Morgan. Un’iniziativa  ambiziosa che risponde, da un lato, alle esigenze dei produttori agricoli soprattutto L'articolo Dal “Campo alla Tavola”: al via il primo progetto e-commerce di Cia Agricoltori Italiani sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Una semplice tazzina di caffè può spalancare mondi interi. Racconta le storie di persone che, anche in paesi molto lontani, lavorano per coltivare una pianta che dà un frutto che, a sua volta, si trasforma nell’amatissima bevanda. Dare valore a tutto il mondo che ruota attorno a questi chicchi, dalla materia prima alle ultime tendenze L'articolo Antonia Trucillo e l’arte del caffè, “un rito che incontra sia il bello che il buono” sembra essere il primo su Giornale del cibo.

Il pan brioche senza burro è un lievitato soffice e delizioso, una variante del classico pan brioche, realizzato con olio di semi al posto del burro e senza l'aggiunta di olio o latte. Un dolce morbidissimo e dal sapore delicato che potete impastare a mano o utilizzando impastatrice o planetaria, inoltre potete realizzarlo nella forma che preferite: bauletto, treccia o come più vi piace. Una volta pronto, gustatelo per la colazione e la merenda con marmellata o crema di nocciole oppure servitelo per accompagnare formaggi e affettati.Continua a leggere

La propose il maestro Sal De Riso in una delle sue tante apparizioni in tv, da allora è un appuntamento fisso nelle mie estati da ‘pasticcere casalingo’. L’impasto si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti (tra l’altro, non è previsto l’impiego di uova). Il ripieno, alla stesso modo, è semplice, rapido ed originale, […] L'articolo “Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta deliziosa di albicocche di Sal De Riso proviene da Ricette in Tv.

Il crumble di biscotti e frutta è un dolce semplice e delizioso, una variante del classico crumble preparato con la pasta frolla, ideale per riciclare i biscotti della colazione, così da realizzare un dolce nuovo e goloso. I biscotti saranno sbriciolati grossolanamente e amalgamati con burro e miele: la preparazione finale sarà simile alla base della cheesecake senza cottura. Dopo la fase di raffreddamento in frigo, i biscotti sbriciolati faranno da copertura alla frutta tagliata a pezzetti. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato la mela, ma potete scegliere la frutta che più vi piace o che avete a disposizione oppure abbinare due o più frutti.Continua a leggere

Nella seconda puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu sano e leggero in vista della prova costume, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta dei cornetti allo yogurt zero. Di seguito gli […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: cornetti allo yogurt zero di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Nella seconda puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu sano e leggero in vista della prova costume, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta del minestrone ricco. Di seguito gli ingredienti necessari […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: minestrone ricco di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

Nella seconda puntata della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata al menu sano e leggero in vista della prova costume, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la ‘sua‘ ricetta del pesce spada alle mandorle. Di seguito gli […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: pesce spada alle mandorle di Benedetta Rossi proviene da Ricette in Tv.

In vista dell’estate, la cucina di Benedetta Rossi apre al pubblico di Food Network e si riempie di profumi e sapori irresistibili. La celebre youtuber, protagonista della quinta stagione della serie di Food Network Fatto in casa per voi, corre in soccorso dei suoi tanti fan nella preparazione di golosi piatti. Idee, ricette semplici e […] L'articolo “Fatto in casa per voi”: la puntata del 12 giugno 2021 proviene da Ricette in Tv.

La ciambella alle pesche è un dolce casalingo morbido e delizioso che potete preparare con le pesche fresche, in estate, oppure con le pesche sciroppate tutto l'anno. Un dolce alla frutta semplice e profumato ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Nella nostra ricette abbiamo realizzato l'impasto con uova, zucchero, farina, fecola, burro, lievito per dolci e scorza di limone grattugiata, arricchito poi con l'aggiunta di pesche nettarine tagliate a pezzetti. Una volta pronta, potete servire la vostra ciambella alle pesche anche come dessert, accompagnata da panna montata, gelato alla vaniglia o come più vi piace.Continua a leggere