Le pesche sono un’aggiunta sana e deliziosa alla dieta. Le pesche appartengono alla famiglia delle drupacee, che comprende anche ciliegie, albicocche e prugne. Sono ideali come spuntino a metà pasto, come aggiunta alla farina d’avena, al frullato o all’insalata, o come parte di un pasto post-allenamento.
10 benefici delle pesche nella dieta
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1️⃣ Migliore digestione: Le pesche contengono fibra solubile e insolubile. La fibra insolubile aiuta i movimenti intestinali assorbendo l’acqua e riducendo la stitichezza. La fibra solubile aiuta l’immunità intestinale e la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue. La buccia e i fiori della pesca possono essere utilizzati per preparare tè e tonici noti per migliorare la digestione riducendo l’acidità, i crampi e la flatulenza.
2️⃣ Salute del cuore: Le fibre e i polifenoli contenuti nelle pesche possono avere un ruolo nella riduzione del colesterolo e nel controllo della pressione sanguigna. Il moderato contenuto di potassio nelle pesche è importante per mantenere la salute dei vasi sanguigni e del cuore.
3️⃣ Immunità:
Le pesche sono ricche di vitamina C, complesso B e vitamina A, tutti elementi che contribuiscono all’immunità. Il consumo regolare di pesche con moderazione può contribuire a migliorare i batteri intestinali buoni, che sono stati collegati all’immunità intestinale, alla salute del cuore e della pelle. Le pesche contengono anche polifenoli, antiossidanti e carotenoidi che combattono i danni alle cellule; possono quindi contribuire a proteggere la pelle e gli organi dall’invecchiamento e da varie malattie virali.
4️⃣ Protezione dal cancro:
Grazie all’elevato contenuto di polifenoli, le pesche possono avere proprietà antitumorali. Alcuni studi hanno riportato che le donne in postmenopausa che mangiavano almeno due porzioni di pesche alla settimana avevano tassi più bassi di alcuni tipi di cancro al seno; tuttavia, i risultati devono essere confermati da studi su larga scala.
5️⃣ Riduzione dell’infiammazione corporea:
Con la riduzione dell’infiammazione, le pesche possono contribuire a un sistema immunitario più forte e meglio allenato che aiuta l’organismo a combattere il diabete, le malattie autoimmuni e altre malattie croniche. Alcune ricerche riportano che gli estratti dei noccioli di pesca riducono la risposta allergica dell’organismo, aiutando così i pazienti affetti da asma, eczema e bronchite.
6️⃣ Salute degli occhi:
Il beta-carotene è un pigmento rosso-arancio presente in frutta e verdura che l’organismo trasforma in vitamina A, una vitamina essenziale per la salute della retina. La retina è la parte dell’occhio che ha un ruolo cruciale nella visione.
7️⃣ Salute della pelle:
Alcune prove suggeriscono che gli estratti ricavati dai noccioli o dai fiori di pesca possono ridurre i danni da raggi ultravioletti e aiutare la pelle a conservare l’idratazione.
8️⃣ Utile per i reni:
I pazienti con malattie renali croniche hanno spesso bisogno di una dieta ricca di fibre solubili e antiossidanti. Tuttavia, non possono mangiare molti frutti ad alto contenuto di potassio. Le pesche hanno un contenuto moderato di potassio e possono quindi essere consumate con moderazione dai pazienti affetti da malattie renali.
9️⃣ Gastrite:
Le pesche sono note per la loro capacità di guarire le ulcere gastriche e la gastrite cronica grazie al loro contenuto nutritivo.
Aiutano a mantenere una flora intestinale sana, a ridurre l’acidità e a migliorare la digestione, tutti fattori che contribuiscono ad alleviare i sintomi della gastrite.
🔟 Perdita di peso:
Grazie al contenuto di fibre e di antiossidanti, se consumate con moderazione, le pesche possono aiutare a perdere peso e a controllare le abbuffate. Inoltre, le pesche contengono flavonoidi stimolanti per il metabolismo, come le catechine, che possono accelerare il metabolismo e il tasso di combustione delle calorie, favorendo la perdita di peso.
